オクラ収穫中

7/16
丸オクラ「島の唄」


すっかり失念しておりましたが・・・
オクラの収穫が
すでに始まっています。

1か所4本仕立てが
株間50~60cmで5株あり、
10~20本の収穫が「毎日」続きます。
とても食べ切れないので
方々に差し上げるのですが、
スーパーに売ってるオクラとは
全く違うネバリと柔らかさで喜ばれ~
断る人はいません、、、笑

オクラを美味しく作るコツは
品種やこまめな施肥もあるけど、
やはり「4本仕立て」にあると思います。
栽培マニュアルなどには
間引いて最終的に1本にすると
よく書いてありますが、
それではゴツくなり過ぎて、
オクラの実までゴツい・・・
オクラは、
ナヨナヨとした女性的なイメージで
育てるのが良いと
私は 40年の経験から提案いたします。

6/11
6/14
そろそろ、1ヵ所4本に間引きます。
7/1
7/8 開花始まる
7/14 本格的な収穫開始
7/16

そのうちに
葉柄の付け根から脇芽が出てきますが、
そちらでも収穫しようと
欲張って育ててみても
頂芽の勢いを削ぐばかりで
結果は良くありません。
脇芽は
見つけ次第に切除した方がベターです。

オクラ

Posted by 小鳥