糖尿・高血圧・高脂血症のあなたと共に。
これはシュンギクの花です。
すごく綺麗でしょう？
太陽の光に反射して
光っているのが分かりますでしょうか？
遠目にも目立っていて
道行く人達が
見ながら通ったり
立ち止まって眺めたり。
シュンギクの種の寿命はおよそ2年。
今年は種の更新が必要なことから
1株だけ、
葉を摘まずに(収穫せずに)
いたものがあり、
開花を楽しみにしておりました。
シュンギクの種は
発芽率が低いもの。
30～50％位でしょうか。
なので少し多めに種採りしますが
最初に咲いた10輪で十分。
充実した種を得るため
後から後から 咲く花は
花首から摘んでしまいます。
・・・もったいないね。
クルクマの球根は、こんな感じです。
暑さには相当強いのですが
寒さにはめっぽう弱いので、
毎年、
10月に掘り上げて 新聞紙にくるみ、
発泡スチロールの箱に詰めて
リビングの一番高い家具の上に置いて
冬を越させ、
4月下旬からGWの頃に植え付けています。
上の画像で、
私が手で持っている方が球根。
下にいっぱいぶら下がっているのは
「ミルクタンク」と呼ばれる養分タンク。
必ず 球根を上になるよう
穴の中に置き、
面より少し凹んだ状態で
上に3～4cm土が被さるようセットし、
たっぷり潅水した後、
透明ビニールを掛け、
地中の温度をしっかり上げます。
（25℃以上）
一般には5～8cmの深さに植えるよう
書いてあることが多いクルクマですが、
私はもう少し浅植えです。
こうすることで
太陽熱による地表の熱を得やすく
発芽が早まることと、
発芽した後にこの凹みを均すと
結局は5～8cmの深さになりますので。
ピーマン類もナス同様、
3種類を１本ずつの定植です。
よく、同じ種類を何本も植える人を
見かけますが
「そんなに？？？」
と毎回ビックリします。
１本植えれば
食べ切れないほど出来る方法が
あるのにね。。。
それは
①株間は70cm以上
②最初の3個は摘果する
③枝を開き気味に誘引する
です。
去年のレポートでも
詳しく書いていますが、
実物野菜は果樹栽培と同じ。
樹勢をコントロール出来れば
果実はもっと収穫出来ます。
ナス同様、
「フランスコフナ」を
植穴に混入し
さらに根にまぶし付けるようにして
定植します。
ナスは
「千両2号」「庄屋大長」「賀茂ナス」
各１本ずつ。
全て接木の購入苗です。
毎回書きますが、
定植時に脇芽を取ってしまうのは
間違いです。
地上と地下は連動しており、
生長点がいくつもあった方が
新根の発生は良いので
活着が目に見えて確認できる位までは
そのままにしておきます。
そして、
色が濃くなる、新葉が出る等の
確かな感触を得たら
要らない脇芽は
一気に、確実に、除去します。
トマト、ナス、ピーマン等
ナス科野菜の苗は、
最初の花が
「咲きかけ」のタイミングで植えます。
ナス科の中でも、特にトマトはそうです。
また、作りやすさを追求し
品種改良を重ねた品種はともかく、
原種に近いものなら
さらに「樹勢」に敏感なので
このジンクス？には
従っておいた方が無難です。
そして決して、
実が付き始めたような老化苗や、
蕾さえ まだ付いていないような幼苗は
定植してはいけません。
老化苗は、
樹が勢いを取り戻し
正常な生育リズムを
取り戻すことが困難。
幼苗は、
肥料の入った畑に定植して
樹が勢い付いてしまったら
花は咲けど落花ばかりで
もう手の施しようがありませんから・・・
【今年の品種】
去年、購入苗で栽培してみて
結構良かった
「大安吉日」
栽培者に明確な利益をもたらす
ナント種苗さんらしい品種だなぁ、
と思いました。
肉質が詰まった感じで 美味しくて、
生育に安定感があるというか・・・
もう一回栽培して
確かめてみたいと思い、リピートです。
さて、外国種は、
今年も料理用トマト
「サン･マルツァーノ」を栽培しますが
それに加えて、新しく
「コストルート･フィオレンティーノ」
を栽培してみます。
ヨーロッパ滞在時に
何度も食べたことはありますが
栽培するのは初めてです。
原種に近いでしょうから
多肥には気を付けて育てます。
ところで、
定植後のトマト苗の脇芽ですが、
「見つけ次第早めに取る」が
どの指導本にも書いてある事ですが、
それは、
苗がしっかり定着してからのこと。
およそ植物は
地上と地下は連動していて、
脇芽が出る時に
新しい根も出て伸びるのです。
ですから
定植した後
しばらくの間は
脇芽は取らずにおき、
茎葉に張りが出る、
ひと回り大きくなる等、
しっかり定着した感が掴めてから
脇芽を一気に、確実に、
摘みます。
「畑ではなく、
『その辺の空いてる土地』に
放ったらかしで生るカボチャ」候補の
「カンリー2号」は、
今年は
その期待してる方向に相応しく、
直蒔きにしました。
と言っても、催芽処理だけはしないと
この時期では
発芽に10日以上かかって
しまいかねないので
最低限の ひと手間は要ります。
私の方法はねー 内緒なんだけど・・・
ウリ科の発芽に必要なものは
水と温度と闇。
アルミ箔の上に
水を含ませた化粧コットンを置き、
種を乗せて包み、
ブラジャーや腹巻の中で
丸１日抱いてから
畑へ持って行き、播種します。
その後、
透明ビニールでも軽く掛けておけば
翌日には発芽します。
我が家のキュウリ栽培は
初夏採り用・盛夏採り用・秋採り用
の3段階リレーで植えています。
が、
今年は夏にする事があるので
盛夏採りはナシ。
代わりに
「7月採り」とでも言いましょうか、
初夏採り用がバテてきた頃から
生るキュウリ
を栽培することにします。
品種の内訳は、
初夏採り用キュウリは
「フリーダム」と「なるなる」、
7月採り用キュウリは
「バテシラズ2号」。
そう。品種は去年と全く同じ。
なので、
何か特筆すべきことが起きたら別ですが
今年はキュウリに関しては
ダイアリー主体に
軽く書くつもりでいます。
というのも、
未だ書いてない作物もありますし
今年はそちらを書きたいので。
詳しい記述は
去年の記事を見て下さいませ。
GWに購入苗で植える「初夏採り」キュウリ
の上物収穫は せいぜい
5月中下旬～6月いっぱい。
それがバテてきた頃から
生る 「7月採り」キュウリを作るのは
簡単です。
GW明けに種を蒔けば良いだけです。
その際の品種は
子ヅル生り性･飛び生り性のものが
暑さに強くて良いと思います。
ズッキーニは
暑さに弱い分、
冷涼な気候には強いので、
4月の中旬には定植できるのですが
今年もまた 遅れて、
4/12に種蒔きし、4/19に発芽。
そして今年もまた、
カボチャの雄花の花粉を
アテにして1株だけ定植しました。
2株以上植えないと、
雌花が咲いて、さぁ、受粉って時に
「今日は雄花が咲いてない！」
なんて残念な事になるゾ～
と言う人がいますが、
そんなことはありません。
ズッキーニは「ペポカボチャ」なので
カボチャの花粉でも受粉します。
だいたい、
1株から60～80本収穫するのですから・・・
1株で十分。
品種は、ここ数年は
病気や暑さに比較的強く 味も良い
「ブラック・ボー」を使っていて
満足していたのですが、
今年は種の取り寄せの都合上、
他の品種になりました。
数年前から気になっていた
トキタ種苗さんのゼルダシリーズで
「ゼルダ･パワ－」。
ズッキーニは、
定植後3～4週間ほどで
開花が始まりますので
それまでの間に 液肥等を駆使して
出来るだけ 体を大きく育てます。
でも
あまり多肥にしすぎると
ウリハムシが集るわ、
落果(腐果)ばかりで実が生らないわ、
トラブル続きになるので
そこは様子を見ながらね。
去年も書きましたが、
加筆して載せておきますね。
ウリ科植物には、
本葉1.5枚時から1週間ほどの間、
低温(８～10℃)や
短日(日照10時間以下)環境を経験すると
雌花が付くのが早くなり、
数も増えるという性質があります。
その点、早植え～普通(GW)植えは
朝晩の気温が 適当に下がるので、
低温短日処理はせずに
そのまま植えても
自然に低温短日環境であり、
経験上、好成績を得られることが
分かっています。
なので私は この時期だけは、
わざわざ そんな事せず
直蒔きや
幼苗(本葉1.5枚)での定植をし、
ラクチンです。
その場合、夜間の低温で
朝には少々萎れている時もありますが
構わず放っておきます。
昼間のポカポカで
すぐに しゃんとなるので大丈夫。
でも、
定植後1週間だけです。
1週間～10日経ち、
それが5月初旬くらいまでだったら
今度は 軽く保温して、
それまで 低温がゆえに
ゆっくりだった生長スピードを
あげさせます。
ちなみに、
遅蒔きのキュウリやカボチャ等は、
日が長く、夜の気温が高いせいで
雌花の出現が
遅い&数が減りがちです。
育苗段階で
冷蔵庫の野菜室に出したり入れたり♪
低温短日処理を施す価値があります。
大きくなったものから
どんどん食べていくスタイルの
極早生タマネギですが、
葉が折れてだいぶ経ち、
しかもマルチの下で肥大してしまっており、
これ以上置いておくと
ダメになってしまうので
そろそろ全部を収穫しなければ。
今日は午後から雨が降るというので
急いで収穫しました。
去年、試しに作ってみて、
あまりの美味しさに
「来年から この品種にしようかな」
と思った「サクサク王子」。
その上、半つるナシで
ネットを張らなくて良く、
下ごしらえは
筋が無くて、手でポキッ…と
包丁要らず。
なんて素敵なの。
さて、
最終播種時期は、というと・・・
計算します。
着莢限界温度からして
最終収穫期は７月上旬。
収穫は種蒔きから50日後からで、
10日間前後かけて
順次収穫するタイプらしいので、
60日逆算します。
つまり、
この品種の播種適期は
育苗移植栽培だと、
４月中～5月上旬までということですね～
種は、硬い殻がないので
ネ―キッド種子みたいな感じです。
保管条件が悪いと
種子寿命 短そう・・・
なんか、
4月の上旬には種を蒔いた方が
良いようですね。
同じペポカボチャの
ズッキーニと一緒で 暑さが苦手なのかな。
あ、でも
ペポカボチャ系の「バターナッツ」は
暑さに強いよね・・・
生育期間が長いから？
ちょっと遅れてしまいましたが蒔きました。
我が家の、
奥の庭へと続く敷石の横。
早春の芽出し肥のレポートを
忘れておりましたが・・・
今年も出てきました。
4/16に蒔いた赤アワが発芽しました。
保温と鳥害防止のための
透明ビニールを外すと
この通り。
それにしても、
ビニールで温かかったのと 日光とで
早くも藻が発生してますね～
今日でビニールは外してしまいますので
この うっすら緑色の藻は
あっという間に消えて無くなりますが、
ここは、そーいう畑なのね・・・
梅雨時期に入ったら
どんなになるやら・・・(~_~;)
ヒマワリは、
品種改良された場合を除き、
元来は長日植物なので
日が長く(明るい時間が長く)
なってくると花芽をつける性質があります。
ですから、
それまでは栄養生長期と言って、
体を大きくする事に専念する期間となり、
その期間の長さが
体の大きさや草丈に影響します。
すなわち、私のように
採種目的で
実のしっかり入った種が
たくさん欲しい人は、
花径の大きいガッシリさんを
目指しますから
長日植物のままの旧型タイプのヒマワリを
4月中旬頃に蒔き、
切り花用に
ヒョロっとした華奢なフォルムや
支柱要らずの低いフォルムにしたいなら
もう少し遅く(GW後)に
蒔けば良いという事になります。
ですが、
最近は品種改良により
日長に反応しない品種が多く、
「播種後○○日で開花」というようなものが
主流になりつつあります。(コスモスも。)
私のように
目的を持って栽培しようとする人は、
着蕾条件をよく把握した上で
品種剪定を行わなくてはいけません。
旧農地で
しぶとく生長を続けるソラマメです。
新農地の整備で忙しく
放ったらかしの感がありますが・・・
ふと来て見ると
けっこうな段数になっていました。
莢の付き始めから数えて
せいぜい7段か8段までで
ソラマメのスタミナは切れてしまい、
それ以上の結実を許したところで
成績的に良くありません。
なので
8段目以降の花は摘花し、
葉2～3枚をつけて摘芯します。
先週、
高知県のショウガ名人から
種ショウガが届きました。
品種は今年も「土佐一」です。
すでに芽出しが施された状態で、
ありがたい事です。
雨続きでなかなか畑が乾かず、
明日もまた雨。
一向に植える機会が得られず
日が延びましたが
もう、エイやぁっ！
と植えてしまいました。
通路に水が溜まっている、
その水位よりは高い位置に・・・
（↑コレが大事。）
悪条件の中でも
腐敗に向かわず しっかり芽吹くよう、
例のフランスコフナを
植穴の土に混ぜ、
慎重に種ショウガを置いていきます。
植え付けは15cmの深さに、とか
よく言うけど、
どのみち 後で
土やらワラやらをモリモリに盛るのです。
今は、覆土が薄くても構いません。
むしろ覆土が薄い方が
太陽光による温度を得やすく
萌芽が早まり、生育に有利です。
それよりも、
何度も書きますが、大事なのは
降雨時、地下水位の上に
種ショウガがあることです。
私は深さ10cm程で 種ショウガを置き、
覆土は5cm程で やっています。
お昼間は暖かいけど
まだ夜の気温が低いので
保温のために不織布を掛けて
出来上がり。
これで発芽は5月末ぐらいかな。
(大きなショウガを得るコツは
早い萌芽です♪)
ヤマイモは発芽から5～6週間は
種芋の栄養分で育ちます。
なので
1回目の追肥は６月中下旬頃。
それまでは
支柱を組み上げて誘引し
過乾燥と過湿にだけ気を付けて
管理します。
でもまだ
ワラ等は乗せないでね。
太陽光を遮ってしまうので
地温が上がりにくくなってしまうから～
線虫駆除用マリーゴールド
「グランドコントロール」が発芽しました。
発芽率が、どうかなーと思って、
多めに蒔いたら、
ちょっと多過ぎたみたいね～
でもちょっと見て・・・
表土の乾燥で出来た
干割れに沿って発芽しているでしょう？
これは、
マリーゴールドが
好光性種子である事を物語っています。
こういった発見をね、
是非、ノートに記して下さい。
畑では
毎年同じ時期に
同じものを作るのですから、
字が書けて読めるのであれば、
天才でなくても
去年よりは今年、今年よりは来年、
確実に上手くなります。
私は、40年も畑を続けていて、
日々の気温や、施肥の覚え書き、
失敗、疑問、予測、結果や偶然などを
ノートに書き溜め、
毎日を楽しんでいます。
去年は
セルトレー育苗･定植コースの
栽培法をレポートしましたので
今年は直播き栽培のレポートを、、、
と、
直播きしました。
土を被せてよく鎮圧し、
たっぷり潅水します。
この方がしっかりとした芽が出ます。
